のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20151025 Sun
麺屋すずらん@郡山 

麺屋すずらん@郡山 

郡山に海老系のラーメン屋が出来たと情報をもらい早速行ってみることに。

2015_1024_13_48_08_331s-.jpg

場所は郡山市鳴神。台新って言ったほうがわかりやすいかも。

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店内は小上がりもあるので家族連れでも大丈夫だ。メニューは海老&鯛の魚介系。

海老しぼり醤油を注文。しぼりってところが旨そうな予感。

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しばらくすると海老しぼり醤油登場。

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海老の香りが立ち上る。

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醤油だけどもにごったスープ。海老の旨味がガツンと来る。

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麺は中太ストレート。三角形にカットされたメンマの食感がいい。


2015_1024_13_29_51_027s-.jpg

こちらは相方注文の鯛しぼり塩味玉入り。

鶏チャーシューに麺も海老とは変えてある、鯛の旨味が濃厚でこちらも旨い。


らいど初の海老系のラーメン。これは癖になりそうだ。






麺屋すずらん
郡山市鳴神2-103
定休日 月曜日

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20141031 Fri
ボルドー@郡山市 

ボルドー@郡山市 

前回のラーメンは郡山市堂前町にある、ボルドーでした。

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フレンチレストランからのラーメン屋に変身したというボルドー。らいど初訪問だ。

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店内はフレンチレストランのまんまだ。

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だけどメニューはラーメンだ。

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セットものもあるようだ。

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注文は貼り紙の鶏白湯ら~麺にしてみる。

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鶏チャーシューがずらっと並ぶ。

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厚めの脂のスープは鶏の旨味がしっかりと出た旨いスープだ。

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コシがしっかりとしたストレート麺も旨い。

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友人はミニ丼とデザートが付いたセット。


白河でも以前フレンチシェフがやっていたラーメン屋があったけど、これ系のラーメンも侮れない旨さだな。






ボルドー
郡山市堂前町23-24
定休日 月曜日





郡山はラーメン屋が多くていつもどこに行こうか迷ってしまう。

それでは少し南下します。

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さてこのラーメンはどこのラーメンでしょうか。 ヒント、郡山にもあるんですが須賀川です。

20141028 Tue
とんこつらーめん HAjiME@郡山市 

とんこつらーめん HAjiME@郡山市 

前回のラーメンは郡山市安積町にある、とんこつらーめん HAjiMEでした。

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注文はHAJIMEらーめん。

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豚骨臭さがない白濁スープ。

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背脂がスープにコクを出す。

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硬めの細麺が旨い。

最近はスープは極力残すようにしているが、ここのは飲み干してしまった。





とんこつらーめん HAjiME
福島県郡山市安積町荒井字北田24-2
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)








郡山ついでにもう一軒いいですか。

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では、このラーメンはどこのラーメンでしょうか。 らいど初訪問でした。

20141002 Thu
たかまる@郡山市 

たかまる@郡山市 

この日は郡山市並木にある、竹打麺工房たかまるへ。

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らいど初訪問。

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見た目が白河ラーメンっぽい感じ。ワンタンメンを注文。

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あんかけの焼きそばも旨そうだな。

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しばらくするとワンタンメン登場。

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あっさり系の醤油ラーメン。白河ラーメンと言われればそう思う感じだ。

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極うすのワンタンがふわふわ食感で旨い。

次回はあんかけのふくしゅう麺を食べに行ってみよう。





竹打麺工房たかまる
郡山市並木1-7-2
定休日 水曜日

20140427 Sun
角煮@楽 

角煮@楽 

この日は郡山市台新にある、とんこつらあめん 楽へ。

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建物が新しくなっている。

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値段も少し上がったみたいだ。

注文はキャベツどっさり角煮らあめん。相方は普通の角煮らあめんにする。

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それから餃子も注文。

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ふるまいキムチを食べながら待つとキャベツどっさり角煮らあめん登場。

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生のキャベツがどっさり。

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角煮は角ではなく厚切り?だ。

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麺はバリカタ。角煮を残し替え玉もバリカタだ。

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こちら相方の角煮らあめん。半熟煮卵入り。

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角煮らしい角煮だ。こっちの角煮のほうが好きだな。

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そして餃子。おすすめされたら断れないな。

会計時、スタンプカードがもらえなかった。

なくなってしまったのだろうか・・・。でもメニューにふるまいらあめんがあるんだけどなぁ・・・。




とんこつらあめん 楽 台新店
郡山市台新1-30-10

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