のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20111031 Mon
午前中から2杯@食と職の市 

午前中から2杯@食と職の市 

この日は白河駅横のイベント広場で行われている、食と職の市へ。

2011-10-29 11.04.28

2011-10-29 11.00.46

初日の午前中に行ったのだが会場はもうけっこうな人だかり。

とら食堂とラーメン部会がラーメンを出すとの情報を得てチケット売り場へ急ぐ。

ラーメン一杯500円、とらと部会の2枚をゲット♪

2011-10-29 10.53.02

初日の午前中ともあってチケットもすんなり買えて、とら食堂のブースへ。

2011-10-29 10.43.54

2011-10-29 10.47.43

らいど、かなり久々のとらです、午前中からとらのラーメンっておつだな。

2011-10-29 10.48.05

チャーシューも2種類入って安定の旨さだ。

ぺろりとたいらげ、ラーメン部会の角煮入りしおラーメンへ。

2011-10-29 10.52.27

ラーメン部会とは中国料理滋味菜館・田楽食堂・とら食堂・みつわ亭・ラーメン処菊忠の

5軒が集まって出来た会で、この日限りの一杯を提供してくれているらしい。

そのラーメンがこの角煮入りしおらーめんだ。
2011-10-29 10.54.20

2011-10-29 10.54.41

旨みが強いスープに白河ラーメンのちぢれ麺、具はみず菜とごぼうの素揚げ?に

柔らかく煮た角煮にみじんの玉ねぎだ。

角煮も旨いが、しおスープに玉ねぎの甘さがいける。

朝から旨いラーメン2杯も完食して大満足のらいどであった。


ちなみに八十八ラーメンは串ソースカツ等を出していたみたいだ。

2011-10-29 11.03.00



食と職の市
白河駅横イベントスペース

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