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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20111217 Sat
店名の付いたラーメン@八十八 

店名の付いたラーメン@八十八 

この日は久しぶりの関辺にある、八十八へ。

2011-11-15 12.28.24

はるちゃんに挑戦しに来たわけじゃないですよ。

2011-11-15 12.06.40

ゴマ味噌マヨネーズラーメンも気になるが、おすすめの店名の付いたラーメンを

食べないわけにはいかない。 ってことで八十八ラーメンを注文。

2011-11-15 12.08.01

十種類の素材を合わせたカラシかぁ・・・。

2011-11-15 12.19.25

そして、普通のラーメンに味噌みたいなものが付いたラーメンが登場。

店主が「これがカラシです」って言っていたものを少し投入してみる。

2011-11-15 12.20.15

入れたからといって味が濃くなるわけじゃなく、辛さとコクが増す感じだ。

調子にのってドバっと入れてみた・・・。

2011-11-15 12.22.02

スープが真っ赤になり、辛さもかなり・・・でもいける♪

もともと魚介系が強いスープなので濃厚さが増していい感じだ。

なるほど、これならマヨネーズでも合うかも!と変な納得をしたらいどであった。




八十八
白河市関辺引目橋28-10

Comment

from メンジャミン
今まで「ヤソハチ」と読んでました(笑)

Re: タイトルなし

from らいど
メンジャミンさん

ヤソハチだとそば屋みたいですね(^-^;

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