のみくいのきろく

のみくいのきろく

白河ラーメン等の食べ歩き日記
プロフィール

らいど

Author:らいど
白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


らいどのラーメンマップ

月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター

検索フォーム

コメントをいただいた方のリンク
ブロとも申請フォーム
QRコード

QR

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

------ --
スポンサーサイト 

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

20120411 Wed
オープンキッチン@きんぞう 

オープンキッチン@きんぞう 

この日は桜岡にある、麺屋きんぞうへ。

714.jpg

708.jpg

久々なので手打ワンタン麺を注文。 相変わらず日本酒は純米吟醸だ。

709.jpg

カウンターに座ると厨房が一望できる。

下手なごまかしは出来ないオープンキッチン。掃除が行き届いていて余計な物が何も無い。

そんな厨房でのラーメン作りに見入っていると手打ワンタン麺登場。

710.jpg

若干薄味の提供がデフォだ。

711.jpg

手打麺が旨い。薄味なので麺や素材の旨さが際立つ。

712.jpg

ワンタンは餡が少なめ仕様だ。 ふちがピンクのチャーシューもいい。

途中でラーメンだれを少々投入。

713.jpg

醤油の味が強くなってこれもまたいける。


ここは昼時は結構混んでいるので時間をずらすといい人気店だ。







麺屋 きんぞう
白河市桜岡前111-1

Comment

Post Comment

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

TrackBack

http://umaimaiu.blog.fc2.com/tb.php/348-7af36043

広告:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。