のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20120513 Sun
シンプルイズベスト@一品香 

シンプルイズベスト@一品香 

この日は郭内にある、一品香へ。

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この日の目的は煮こみラーメン、ちょっとした噂を聞いて食べてみたくなったのだ。

迷うことなく煮こみラーメンを注文。

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お茶はジャスミン茶を出してくれる。香りが良くて好きなお茶だ。

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なんか人の家に上がりこんでしまったような店内。

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玄関があって靴を脱いで入るタイプだからだろうか。

ちょっとそわそわぎみで待っていると煮こみラーメン登場。

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鍋に入った煮こみラーメン。具は白菜と肉のみ!

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真っ白なスープ。味は塩味なのだが深みがあり濃厚な旨さがある。

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そして付属で付いてくる豆板醤。

1039.jpg

この豆板醤が味が丸くて旨い。

これを入れてみるとコクと辛みがプラスされてさらに旨くなる。

1040.jpg

シンプルで旨い煮こみラーメン、癖になりそうな一杯であった。





一品香
白河市郭内181

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