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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20120713 Fri
イメージチェンジ@とらや分店 

イメージチェンジ@とらや分店 

この日は那須塩原市上厚崎にある、とらや分店へ。

1860.jpg

ちょっとわかりにくい住宅地にある、とら食堂の分店だ。

ずいぶん前に一回訪問したことがあるのだが、そのときは今ひとつの

ラーメンだったように記憶している。

なので不安と期待の再訪だ。

1849.jpg

らいどはもちろんワンタンメンを注文。

1850.jpg

相方はピリ辛ごまだれつけめんを注文。

1851.jpg

ここはBGMが変わっているなぁ。

なんて思いながら待っているとワンタンメン登場。

1852.jpg

かぶり肉チャーシュー入りのワンタンメンだ。

1853.jpg

全快の記憶は何だったのだろうと思うくらいの旨さだ。

しっかりした出汁のスープに良い茹で加減の手打麺もいい。

1854.jpg

ワンタンは餡が多めのしっかりタイプだ。

1855.jpg

とら食堂ではおなじみの玉葱のみじん切りも完備だ。



そしてこちらはピリ辛ごまだれつけめん。

1856.jpg

1857.jpg

このピリ辛ごまだれがかなり旨い。

1858.jpg

つけめんは炙りチャーシューだ。

らいどはつけめんはあまり食べないのだが、次回までやっていたら

食べてみようと思うくらいのつけめんだ。

食べ終わった後はスープ割り。べつの器にスープだけ持って来てくれる。

1859.jpg



再訪してイメージが変わる店って結構あるなぁ。

良くも悪くも一回くらいの訪問じゃその店を語るには早すぎるのかもしれないな。




とらや分店
那須塩原市上厚崎439-5

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