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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20121010 Wed
平田村の白河@味楽 

平田村の白河@味楽 

この日は平田村にある、手打ち中華そば 味楽へ。

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いわきにあった活力屋で修行した店主が開いた店で、出すラーメンも白河ラーメンだ。

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白河手打ち中華そばの他にも和風だしや塩なんかもある。

注文は店名の付いた特製味楽にする。

3156.jpg

相方は手打ちごま中華そばを注文。

3159.jpg

店内にはアーティスティックな木工オブジェがところどころに置いてある。

しばらくすると特製味楽登場。

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三種類のチャーシューに味玉、ワンタンものった特製味楽だ。

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ラーメンしか頼まなかったのでちょっと不安な器だ・・・。

3165.jpg

麺は全粒粉をブレンドした自家製手打ち麺。茹で加減も良く旨い。

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スープはしっかりとした出汁だ。メンマは穂先メンマ。

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ワンタンは小ぶりな感じだ。 つるつるっと食べ干して相方のを味見させてもらう。


こちらが手打ちごま中華そば。

3161.jpg

すり鉢の器に入ったごま中華そば。

3162.jpg

ごまの量は多くはないが風味的には香ばしさが広がって旨いごまラーメンだ。


ネットで調べたら塩も結構人気みたいなので次回は塩をいってみよう。





手打ち中華そば 味楽
石川郡平田村上蓬田下槍らい14

Comment

from じぇいく
ずーーと気になっているお店です。

穂先メンマが好きなので大盛にして食べたい!

平田村まで行かれるとは、サ・ス・ガ です。

Re: タイトルなし

from らいど
じゃいくさん

わざわざ行く価値がある店だと思います。機会があったら行ってみてください。

デフォだとメンマは一本しか入ってないみたいでした(^_^;)

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