のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20130417 Wed
うどん屋で日本酒@櫓 

うどん屋で日本酒@櫓 

この日は夜に新白河にある、櫓へ。

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まずはエビス。そしてつまみを注文。

櫓どうふ。
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甘味があって旨い。店長の手作りだ。

櫓に来たら絶対注文するおつまみ角煮。
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らいど的にこの角煮が一番だ。

イカしたサラダ。
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クラゲのお刺身。
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日本酒は満寿泉の生純吟と獺祭の純大吟50。
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獺祭は磨いてあるやつよりも50が好みだな。

クレイジーポテト。
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カラッと揚がっているが中はホクホク。バターを絡ませていただく。

ハートのガーリック。
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以前はハート(ハツ)のみだったが今はレバーも入っている。

火をつけてハートに火が通ったら豆腐を入れて完成。

これが日本酒を呑みながらつまむと最高。

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お酒はロ万に姿に鳳凰美田。

地元の酒ももちろん呑む。

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登龍24BY。24年度製造の新酒だ。

そして〆はばくだんうどん。

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天かすと小ねぎが絶妙なうどん。だしも旨い。



旨いつまみと日本酒が呑める櫓だが早めに閉まってしまうのが残念だ。

早い時間に呑み始めるときにはまた来よう。




白河うどんマーケット 櫓(やぐら)
白河市新白河1-177
定休日 木曜日

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