のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20130604 Tue
塩@はじめ。 

塩@はじめ。 

この日は金勝寺にある、はじめ。へ。

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正月2日以来の訪問だ。

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注文は塩ラーメン+ねぎチャーシュー丼ハーフ。

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しばらくすると塩ラーメン登場。

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白ゴマと黒ゴマがかかった塩。海苔に隠れたチャーシューがチャーミングだ。

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比内地鶏でとられた出汁がしっかりしていてスープの旨みが強く感じられる。

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麺も茹で加減が良く旨い。

それからねぎチャーシュー丼ハーフ。

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マヨが付いてくるのでかける。

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脂身の少ないももチャーシューなのでマヨが合うね。

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食後の口直しの杏仁豆腐も付いて満足満足。





手打ちラーメン はじめ。
白河市金勝寺27
定休日 金曜日

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