のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20130717 Wed
ラーメン&らーめん@一代元 

ラーメン&らーめん@一代元 

この日は那須塩原市の4号線沿いにある、一代元へ。

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こってりの豚骨スープとあっさりの鶏がらスープが売りの埼玉を拠点にFC展開しているラーメン屋だ。

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らいどは一介流担々麺をこってりで注文。

相方は豚骨つけ麺塩粉節をあつもりで注文。

6526.jpg

それからなんとなく食べたくなった麻婆丼の小も注文だ。

6530.jpg

これじゃどちらも豚骨だ。片方あっさりにすればよかったかな。

とか思っていると一介流担々麺登場。

6534.jpg

たっぷりのラー油にざく切りキャベツがのっている。

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一介さんって誰なんだろう。結構辛いの好きな感じだな。

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それから麻婆丼。

6536.jpg

らいどは一介流なので辛さはそれほど感じなかったが結構辛めの麻婆みたい。

そして相方の豚骨つけ麺塩粉節。

6531.jpg

粉節が入ったつけ麺であつもり。

6532.jpg

豚骨の風味を上回る節々感だ。

6533.jpg

熱いスープに熱い麺。もうつけ麺の意味が無いような・・・。


次回はあっさり鶏がら系を食べに行ってみよう。





一代元 黒磯店
那須塩原市豊浦10-546
年中無休

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