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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20131029 Tue
鶏がらスープと味噌のコラボ@創 

鶏がらスープと味噌のコラボ@創 

この日は萱根大清水の4号線沿いにある、手仕事麺屋 創へ。

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このメニューは制覇したので、

7667.jpg

未食の味噌ラーメンを注文。

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しばらくすると味噌ラーメン登場。

7670.jpg

辛しねぎとにんにくは別皿だ。

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白ゴマが入ったスープはやや味噌が強めの主張。

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コシがある麺は安定の旨さ。

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野菜類はもやしと人参とグリンピースにコーン。適度な量で邪魔しない。

7673.jpg

チャーシューは2種類。

にんにくは平日なのでやめておいた。でも入れたほうが絶対旨いだろうなぁ。





手仕事麺屋 創
白河市萱根大清水37-1
定休日 木曜日

Comment

from maxmax
コチラの味噌、ヨメさん大ファンです。
しかし以前はミックスベジタブルみたいのは
入ってなかったような気がしますが、、、
しかし味噌も@700円でCPは素晴しい。

Re: タイトルなし

from らいど
maxmaxさん

野菜が少なめでちゃんとスープで勝負している感がある味噌ですよね。
人参とグリンピースはいろどりですかね(;^ω^)

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