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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20140119 Sun
担々麺@花心凪 

担々麺@花心凪 

この日は白坂勝多石にある、花心凪へ。

8432.jpg

8434.jpg

壁には新メニューの鶏塩ラーメン。夏限定だったつけ担々麺は通年商品になったようだ。

8433.jpg

注文はつけじゃなくて普通の担々麺にする。

それからからあげセットも注文。相方はまぜめんだ。

8435.jpg

しばらくすると担々麺登場。ホウレンソウがわかめに変わったようだ。

8440.jpg

濃厚なスープは今年も健在だ。

8441.jpg

麺は選択可能で細麺でおねがいした。

8437.jpg

それからからあげセット。

8436.jpg

そしてまぜめん。

8438.jpg

こちらは太麺で角切りチャーシューが入っている。


次回は鶏塩目指して来てみよう。






花心凪(かこな)
白河市白坂勝多石30-1
定休日 月曜日

Comment

濃厚坦々麺

from sachs
坦々麺の場合、載せ物青味はほうれん草よりワカメが合うんでしょうね。自分はスープさえしっかりしていればどっちでもイイんですが^H^

つけ麺が季節限定でなくなったのは人気でしょうか?
去年の夏はあまりつけ麺食べた記憶なく、今頃つけ麺が恋しくなってきました。

Re: 濃厚坦々麺

from らいど
sachsさん

ここはいろいろ進化をするので今はわかめなんでしょう。
つけ担々麺はひやあつならよかったんですが以前食べたときはあつあつでつけ麺じゃなくても?と思ってしまった記憶があります。夏にはひやあつで提供してほしいものです。

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