のみくいのきろく

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白河ラーメン等の食べ歩き日記
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白河在住ラーメン好きのらいどです。願いは白河ラーメンが有名になりその地位を確立すること。白河ラーメン底上げブログです。


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20171223 Sat
麺屋 雅宗@白河市 

麺屋 雅宗@白河市 

この日は12月21日に仮オープンした「麺屋 雅宗」へ行ってみた。

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場所は以前要屋があったところで雅の向かい側。その雅の店主が出された新しいお店だ。

ちなみに雅は息子さんが暖簾を守っているようだ。

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店内は改装されていてカウンターも出来てお一人様にもやさしいくなった。

メニューは仮オープンということで少な目な感じ。

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来年からはメニューも増えるらしい。限定メニューが気になるところ。

注文はワンタンメンだ。

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こちらは鶏がらもたのめる。 ラーメン来るまでのいいつまみ。

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雅のワンタンメンとは少し違う感じ、メンマはシャキシャキ、ワンタンは具が多めだ。

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こちらはみそラーメン。野菜は少な目のさっぱり味噌だ。


来年からのグランドメニューが気になるので年明けにまたお邪魔しよう。




麺屋 雅宗
白河市結城68

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20171217 Sun
麪屋(むぎこや)@白河市 

麪屋(むぎこや)@白河市 

久々に新店舗情報。

新白河の以前IKUZOだったところにらーめん麪屋がオープンしたので早速行ってみた。

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麪って何で変換したら出てくるんだろう・・・。菊忠ののぼりがあるから麺はそちらかな。

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店内は座敷、テーブル、カウンターと広めの作りだ。

注文はらーめんと坦々麺。

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しばらくするとらーめん登場。マイルドな鶏の出汁が前に出たスープだ。

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白河ラーメンの出で立ちだが太めのメンマや低温調理のチャーシューなどのこだわりが伺える。

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それから坦々麺。

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もやしに肉味噌、回りにはほうれん草。

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ゴマの風味は薄目なあっさり目なスープ。

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麺は結構柔らかい。かためで注文できるかな・・・。

帰りにギョーザ割引券をもらったので次回はギョーザも食べてみよう。





らーめん 麪屋(むぎこや)

白河市新白河一丁目141F1


20160313 Sun
かこい食堂@白河市 

かこい食堂@白河市 

久しぶりに更新。

最近はSUGAZO跡地に朝ラーできる手綱がオープンしたりしてるようだけど。

白河ラーメンの新規店ならば更新しなければ!


元二代目いまの家の跡地に新規オープンしたかこい食堂へ。

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店内は少し改装されているようだ。 

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メニューはラーメン一本で勝負!って感じが伝わってくる。

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注文は手打中華。

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別メニューで卵かけご飯もあるみたい。

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シンプルな見た目の手打中華。チャーシューは肩ロースかな。

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中央のかいわれが前の店舗の名残のように見える。

味は優しいスープにもちっとした麺が良く合う。少しスープが多めかな。

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食べ終えて外に出ると、隣りも新店舗の焼肉ダイニング蘭。

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ん、こちらのラーメンも気になるなぁ。






かこい食堂
白河市中町65-1 楽蔵内
定休日 毎週火曜日 第一・三水曜日

20151216 Wed
もり食堂@西郷村 

もり食堂@西郷村 

しばらく前の紅葉の時期、鶴生にあるもり食堂へ。

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看板が綺麗になってリニューアルしてる。

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ちょっと太めの自家製麺が特徴のラーメンを注文。

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うすめの色のスープはさっぱり系。

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ちょっと太めの麺はあっさりスープに存在感を感じる。

これにライス(納豆付き)くらいがちょうどよかったかな。






もり食堂
西白河郡西郷村鶴生由井ヶ原237
定休日 月曜日

20151025 Sun
麺屋すずらん@郡山 

麺屋すずらん@郡山 

郡山に海老系のラーメン屋が出来たと情報をもらい早速行ってみることに。

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場所は郡山市鳴神。台新って言ったほうがわかりやすいかも。

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店内は小上がりもあるので家族連れでも大丈夫だ。メニューは海老&鯛の魚介系。

海老しぼり醤油を注文。しぼりってところが旨そうな予感。

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しばらくすると海老しぼり醤油登場。

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海老の香りが立ち上る。

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醤油だけどもにごったスープ。海老の旨味がガツンと来る。

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麺は中太ストレート。三角形にカットされたメンマの食感がいい。


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こちらは相方注文の鯛しぼり塩味玉入り。

鶏チャーシューに麺も海老とは変えてある、鯛の旨味が濃厚でこちらも旨い。


らいど初の海老系のラーメン。これは癖になりそうだ。






麺屋すずらん
郡山市鳴神2-103
定休日 月曜日

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